La Malterie - Brasserie

La Brasserie l'Union, dont la famille DERIEUX était propriétaire, est devenue la Malterie Chavalier-Martin en 1956 après de nombreux agrandissement et transformations. En 1969, cette entreprise dont le siège social se trouvait à Dijon, reçut l'Oscar de l'Exportation de la main du ministre de l'Économie Valéry Giscard d'Estaing. En mai 1970, la nécessité de construire un silo "cathédrale" de 31 mètres de haut avec une base de 40 sur 10 transforma la physionomie aérienne du village. En 1994, l'entreprise cessait son activité, les bâtiments furent rasés en 1997. Aujourd'hui le terrain où se trouvait la malterie ont été transformés en parc.

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